Zutaten:
250 g Spaghetti oder Linguine
300 g Garnelen, geschält und entdarmt
3 EL Olivenöl
3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
100 ml Weißwein (oder Gemüsebrühe als Alternative)
150 ml Sahne
50 g frisch geriebener Parmesan
1 TL Zitronensaf
1 TL Chiliflocken (optional, für etwas Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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